Pour commencer, c’est quoi une Bottega Renzini ? C’est un resto-boutique dans laquelle on peut venir manger sur place des charcuteries italiennes directement importées d’Italie et produites artisanalement par la famille Renzini, célèbre famille de charcutiers depuis 1900. Prendre un petit aperitivo, un verre de vin ou tout simplement emporter les produits chez soi à la manière d’autres épiceries.
MAMMA MIA I Julien Febvre a ouvert rue de la Première-Armée la Bottega Renzini Strasbourg, une épicerie-resto-boutique à la gloire de l’Italie et de ses charcuteries artisanales... et plus si affinités.
Bottega Renzini, c’est un concept de resto-boutique ouvert en février dernier et qui propose aux Strasbourgeois la Rolls de la charcuterie Italienne et bien d’autres douceurs.