A la Bottega Renzini Strasbourg, nous vous proposons toute l'année de la truffe fraîche au meilleur prix du marché grâce à des partenariats que nous avons lié avec des caveurs.

 

Les variétés se succèdent au fil des saisons, Tuber Aestivum l'été, puis Uncinatum l'automne qui se poursuit en général jusqu'en Janvier. Nous vous proposons également la plus connue, Tuber Melanosporum en Décembre mais aussi la plus rare Tuber Magnatum (truffe blanche d'Alba). 

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Nous saurons satisfaire les plus gourmands avec d'autres produits à la truffe, comme la burrata à la truffe blanche, ou encore la mortadelle à la truffe. D'autres fromages et charcuteries ainsi que certains produits d'épicerie sont à découvrir dans notre établissement.

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Rendez-vous au 38 rue de la Première armée à Strasbourg !

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