Jambon cru IGP Norcia affiné pendant 18 mois à 1000 mètres d'altitude, sur les sommets des monts Sibyllins d’Ombrie.

Le climat y est idéal pour l’affinage car il apporte complexité et douceur au jambon.

Fondant en bouche, il a un parfum délicat et sa tranche est de couleur rouge rosé.

 

Prix au kg : 39,90€

"LUI" Prosciutto di Norcia 18 mois (100g)

3,99 €Prix