C’est un jambon de haute qualité qui provient exclusivement de cuisses sélectionnées et cuites dans des fours à vapeur, avec un bouillon de légumes à base de carottes et d'oignons. Sa préparation est faite selon des méthodes anciennes avec reliure à la main, sans moule.
Prix au kg : 29,90€
Jambon cuit Il Francescano (100g)
2,99 €Prix